طاكلياتيل بالكفتة بنكهة الشوارما

حبيباتي مساء الأنوار شنو رأيكم في صحن ** الطاكلياطيل بالكفتة بنكهة الشوارمة** المقادير : 300 غ من الطكلياطيل + ماء ساخن + ملح + قليل من الزيت الصلصة: 4 حبات طماطم + 2 معالق بقدونس + 2 دروس ثوم + ملح + إبزار + فلفل أحمر + سكين جبير + خرقوم + قليل من الحبق + زيت + ك ملاعق ما الصلق ( الطاكلياتيل) ** 300 غ كفتة بالبقدونس و البصل و الملح ونضيف ملعقة كبيرة عطرية الشاورما الطريقة : نصلق الطاكلياطيل في الماء مغلى مملح به الزيت تصفى. نحك الطماطم و تتبل وتشحر جيدا ثم نضيف الحبق مقطع رقيق ثم الكفتة كرات وماء الصلق وتبقى فوق النار حتى تنضج الكفتة تقدم مزينة بأوراق الحبق بالصحة و الراحة