المقادير : نصف كيلو بطاطس + 250 غ صدر الدجاج + 250 غ شومبنيو طري + نصف لتر ماء + ملح + إبزار + نصف لتر حليب + 120 غ جبن كويير .
لطريقة : نأخذ طنجرة نضع فيها الماء والبطاطس قطع و الشومبنيو و الملح و الإبزار و صدر الدجاج ويطهى الكل ثم يطحن مع الجبن و الحليب يقدم سخن مزين بقليل من الجبن المبشور