المقادير : 125 غ سكر كلاصي + 125 غ زبدة + 1 بيضة + نصف كأس صغير زيت + 1 ساشي فاني + 400 غ حتى 460 غ دقيق أبيض.
مربى بالفرومواز : 300غ مربى مشمش خاص بالحلوى + 150 غ سكر سنيدة + 1 ملعقة كبيرة كليكوز + ملعقة صغيرة نكهة الفرومبواز.
التزيين : بيضة + لوز مهرمش.
الطريقة : نخدم كل من السكر و الزبدة ثم نضيف البيض و الفانيلا ثم الزيت ثم الدقيق تجمع العجين كيس بلاستيك لترتاح ثم تطلق العجين وتقطع بالمرشم و نزين السابلي الوجه فقط بالبيض ونصفه باللوز مهرمش تطهى في الفرن تبرد ثم تلصق بالمربى
طريقة تحضير المربى : نأخذ المربى مع السنيدة في كاسرونة حتى الغليان بعيدا عن النار نضيف الكليكوز ثم نكهة الفرومبواز.
إرسال تعليق